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IL TUO CIBO PREFERITO

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Quanti ingredienti ha il tuo cibo preferito? e scopri dettagli interessanti



Lo studio Marshmallow


C'era una volta un professore di psicologia all'Università di Stanford che condusse un esperimento per valutare la relaizone tra pensiero, attesa per la gratificazione e la ricompensa in termini alimentari. (Experiment II, Mischel et al. Journal of Personality and Social Psychology 1972;21:204-218) . 40 anni fa, a 32 bambini dai 3 ai 5 anni veniva chiesto di scegliere tra due alternative alimentari che avevano davanti(marshmallow or pretzel): quella meno preferita era disponibile immediatamente, a differenza di quella preferita. L'attesa del cibo preferito (ricompensa) poteva durare al massimo 15 minuti. I ricercatori all'inizio dello studio informavano il bambino che per ricevere subito il cibo preferito potevano suonare un campanello posto sul tavolo per chiamare il ricercatore e e che quest'ultimo al suono del campanello sarebbe immediatamente rientrato nella stanza, altrimenti potevano aspettare ancora un po'. Inoltre i bambini sapevano che qualsiasi fosse stata la loro scelta alla fine avrebbero giocato insieme al ricercatore con tutti i giochi disponibili nella stanza.
Ai fini dell'esperimento i bambini sono stati assegnati casualmente ad un gruppo sperimentale in base a diverse istruzioni: “Think fun - Pensa positivo”, i bambini dovevano pensare a qualcosa di divertente o felice durante l'attesa; “Think sad - Pensieri tristi”, i bambini dovevano pensare a qualcosa di triste; “think food reward - Pensa al cibo preferito”, i bambini potevano pensare ai marshmallows o ai pretzel (cibi ricompensa).


Cosa è successo? Cosa avresti fatto se fossi capitato nel gruppo “Think food reward”?


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