FRUTTA e VERDURA

Nonostante l'insieme delle abitudini alimentari, più che i singoli nutrienti, sia stato identificato come determinante di disturbi mentali, possiamo usare semplici indicatori, come il consumo di frutta e verdura, per valutare la qualità dell'alimentazione in relazione al benessere emotivo e psicologico. Alcuni ricercatori canadesi hanno trovato che le persone con un più elevato consumo di frutta e verdura hanno meno probabilità di avere depressione, sofferenza psicologica, disturbi dell'umore e disturbi d'ansia. (Canadian National survey¹) . Clicca sul tasto McMartin et al. 2013 se vuoi scoprire ulteriori dettagli di questo studio.