FRUITS ET LEGUMES

Bien que les habitudes alimentaires, plutôt que les simples nutriments, ont été identifiés comme facteurs prédictifs importants de troubles mentaux, nous pouvons utiliser des indicateurs faciles, comme fruits et légumes, afin de mesurer la qualité de l'alimentation. Des chercheurs canadiens ont découvert que les personnes avec une plus grande consommation de fruits et légumes sont moins susceptibles de souffrir de dépression, détresse psychologique, troubles auto-déclarée de l'humeur et d'anxiété (Canadian National survey¹) . Cliquez sur le bouton de McMartin et al. 2013 si vous voulez découvrir quelques détails de cette étude.